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中研院臺史所檔案館
中央研究院臺灣史研究所
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南方資料館藏書
工業
工業
臺灣總督府中央研究所工業部報告
第219號(昭和13年5月)
泡盛醱酵菌に關する研究(第3報) : 風味に關與する微生物並に混合醱酵試驗
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